lördag 31 december 2011

Blomsterprakt

Jag har aldrig tidigare gett mig in på att försöka att tillverka egna pappersblommor att scrappa med men efter att ha läst en tutorial i Magnolia INK Magazine så tänkte jag att jag i alla fall skulle göra ett försök. Så, igår kväll började jag så smått med att plocka fram allt jag behövde och även göra några stommar. Stommarna har jag arbetat med under förmiddagen idag och nu är jag hyfsat nöjd med resultatet. 


Tre olika designer på blommorna blev det.


Rosor är väldigt användbara och vackra i sig så det blev både rosenknoppar och utslagna rosor i rosa.







Vad detta skulle kunna vara för blomma har jag då inte en aning om. En fantasiblomma i en lite gulaktig ton med en gnutta blålila längst in på bladen. 




Jag kommer absolut göra egna blommor fler gånger. Det är riktigt kul men också lite knepigt och pyssligt. Med andra ord så passar det mig perfekt. Jag har material hemma så att jag kan göra dem i många olika nyanser... Det blir en härligt scrap-vår att se framemot!

måndag 26 december 2011

Julen är slut för i år

Ja, nu är julen förbi för detta året. Jag har lite kvar att visa av allt det jag gjort kring julen så här kommer det en lång bildkavalkad. 


Jag fick en sista-minuten-beställning på julkort av min kollega Anna-Karin. Tre julkort som såg olika ut skulle det vara. Resten fick jag bestämma!









Min kära granne Pernilla skulle så klart klart få en lite julklapp. En presentpåse med praliner, chokladdoppad nötkrokant och en presentförpackning med en dekorerad tändsticksask och fyra doftljus. 







Föräldrarna och Truls fick en också en liten presentpåse med smått och gott när jag var hos dem för att hälsa på i början av förra veckan. Sega pepparkakscookies, vit ischoklad, chokladdoppad nötkrokantchoklad, praliner och en dekorerad tändsticksask. Och så klar hemmagjort godis till Truls också. Torkad lever, det älskar han nämligen. 











Jag tror att det var allt som jag hade kvar att bjuda på från julen. Nu sätter jag istället siktet på att organisera upp kaoset och oredan i scraprummet. Nu under december har jag börjat så smått att sortera och organisera om i hyllor och skåp och idag har jag fortsatte jag arbetet... Mer än så får ni inte veta just nu. Men jag lovar att återkomma till det. 

söndag 18 december 2011

Ischoklad

Ischoklad tycker jag är ett måste i juletid, det är en självklarhet. Något som inte är lika självklart är hur man gör ischoklad. Tidigare har jag gjort ischoklad med hjälp av kokosfett, numera använder jag mig däremot av smör. Anledningen till detta är bara en till antalet och väldigt enkel. Jag tycker att det blir godare. 

Ischoklad

75 g smör
200 g choklad

Bryt chokladen i småbitar, ju mindre desto bättre. Smält smöret i en kastrull och rör ner chokladbitarna. Häll eller spritsa chokladen i formar och låt de sedan stå i kylen för att stelna. Jag dekorerar gärna mina med t.ex. glitterströssel eller silverkulor. För att kunna göra detta måste chokladen svalnat och stelnat lite grann. 



lördag 17 december 2011

Dubbelt upp

Min kollega Jannice efterlyste tips på Facebook på vad hon tillsammans med familjen kunde ge till personalen på dotterns förskola. Jag var snabb på att göra reklam för NippertippanDesign och hon nappade på erbjudandet. I förmiddags intog jag skrivbordsstolen och gick loss på julpapper, glitterhjärtan och dubbelhäftande tejp. Resultatet tänkte jag visa här.


Den uppmärksamma konstaterar snabbt att designen är väldigt lik den här nedan. Eller rättare sagt, den är exakt likadan. Jannice gillade den designen och jag gillar nöjda kunder.




Nu hoppas jag bara att personalen på förskolan gillar designen de lika mycket som Jannice! Tändsticksaskarna kommer att överräckas till personalen inpackade i cellofanpåsar tillsammans med lite annat smått och gott som Jannice själv fixar och donar med. 

torsdag 15 december 2011

Julmys och fika

Det har avverkats en och annan fika den senaste veckan och jag har som gåva till värdinnan då passat på att ge bort en presentpåse med hembakat eller julgodis och en dekorerad tändsticksask. Efter att inte ha scrappat på länge så har jag äntligen hittat tillbaka så nu kommer det säkert att dyka upp ett och annat alster här igen. Det är kul att ha fått tillbaka inspirationen!


Söndagens värdinna, en kär kollega, fick den här juliga tändsticksasken och två hemmagjorda chokladpraliner i form av hjärtan. Vi hade en mycket trevlig och mysig eftermiddag med många skratt. Vi lekte julklappsleken också. Jag köpte handstöpta stearinljus och kompletterade det med en liten julig tändsticksask och hemmagjort julgodis. Närmare bestämt trillingnöt och chokladdoppad nötkrokant. 



Mitt julgodis var väldigt populärt och det tjuvades fram och tillbaka mellan värdinnan och en av kollegorna. 

Även nu i veckan har jag hunnit med en fika. Denna gång hemma hos en kär vän som också är en föredetta kollega. Även hon skulle ju så klart få en liten gåva. 


Denna gång blev det inget godis utan istället sega pepparkakscookies. Jag visste sedan tidigare att dessa var en favorit hos värdinnan så varför då inte glädja henne med ett hel gäng nybakade cookiesar. 


tisdag 13 december 2011

Ute är mörkt och kallt...

Luciamorgon tillbringas enligt tradition i soffan under filten. Det hör ju liksom till. Ljusen är tända, frukosten är på gång och jag bara myser. Härligt!




Jag är väldigt förtjust i CultDesign i alla dess former. Just nu så pryder denna ljusstake med tillhörande jul manschetter mitt soffbord. Ah, det är då verkligen mys så här en luciamorgon. 

måndag 12 december 2011

Pepparkakscupcakes

Ja, ni. Nu har jag varit igång och bakat igen. Jag har bakat jättemycket. Nu är det ju så att jag är helt insnöad på pepparkaksmuffins med frosting. Då heter det ju förvisso inte muffins längre utan blir då cupcakes. Cupcakesen har uppskattats av alla jag bjudit dem på, och det är många. Min kära granne, min kära vän som också är min föredetta kollega och så alla nuvarande kollegor har alla fått provsmaka. 

Så, nu tänkte jag bjuda alla här på receptet. 

Pepparkakscupcakes med cream cheese-frosting

Till pepparkaksmuffins
125 g mjukt, rumstempererat smör
2 dl socker
2 st ägg
1 1/2 dl mjölk
4,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 1/5-3 msk pepparkakskryddor

Till cream cheese-frosting
25 g mjukt, rumstempererat smör
200 g cream cheese
2 dl florsocker

Blanda smör och socker väl och rör sedan ner ett ägg i taget. Blanda mjöl, bakpulver och pepparkakskryddor för sig för att sedan röra ner det och mjölken. Smeten räcker till ca 12 st muffins eller ca 40 st minimuffins. Grädda i 175 C i ca 20 min för muffinsen och 10 min för minimuffinsen. 

Frostingen är superlätt att göra. Vispa ihop smör och cream cheese väl och vispa sedan ner florsockret.

Frostingen är inte så söt så den passar till väldigt mycket. Den är t.ex. även väldigt god till morotskaka. Jag spritsar gärna på frostingen och dekorerar med pärl- och glitterströssel. Cupcakesen är ganska så mättande så de normalstora muffinsen kan bli lite för mycket ibland, då är minimuffinsen alldeles lagom. Frostingen går också alldeles utmärkt att ha i kylen några dagar, perfekt så här i juletid då fikastunderna med nära och kära gärna avlöser varandra. 

Såhär blev cupcakesen jag bjöd kollegorna på idag.




söndag 4 december 2011

Sega pepparkakscookies

Jag har tidigare gjort chokladkolakakor. De blir sådär härligt sega och "chokladiga". Nu när julen närmar sig så ville jag ge dem lite mer julkänsla. Så chokladen byttes mot pepparkakskryddor  och de sega pepparkakscookiesarna såg dagens ljus. Och, självklart, delar jag med mig av receptet.


Sega pepparkakscookies

115 g mjukt smör 
1 dl socker 
2 msk sirap 
2,25 dl mjöl 
1/2 tsk bikarbonat 
1 tsk vaniljsocker 
1 1/2 tsk pepparkakskryddor

Vispa smör, socker och sirap så att det blir krämigt för att sedan blanda i mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och pepparkakskryddor. Rulla små bollar av degen, lägg på en plåt och platta till. Storleken bestämmer ni själv. Grädda 175 C i 12-15 minuter. Tiden kan variera beroende på storleken på kakorna. Kakorna är mjuka när ni tar ut
dem ur ugnen men kommer stelna när de svalnar.




Jag har nu bjudit både min kära granne och min kära kollega på dessa kakor och båda två tyckte att de var jättegoda. 

torsdag 1 december 2011

Det har varit tyst länge

Jag har inte varit så flitig med inläggen här som ni säkert märkt och anledingarna till detta är många. Nu tänkte jag dock att jag skulle blåsa liv i bloggen och NippertippanDesign igen.


Så...


HOPPAS VI SES IGEN!